Fruta, Buah!
Buah significa fruta en Bahasa Indonesia. Y está buenisima. Estos son
algunos de los descubrimientos para añadir a la colección de Yum!
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Rambután. Pese a su feo aspecto exterior, es una de las frutas más
populares. Parecido al lichie (arriba de la foto).
Salak. Con piel de cocodrilo, el interior es ligeramente ácido (abajo).
Mangosteen (Manggis). Sigue siendo nuestra fruta preferida (a la derecha en la foto).
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Marquisa. Variedad local de la fruta de la pasión (en la foto, la fruta grande de color naranja).
Tamarillo (Terang Belanda). Lo probé por primera vez el año pasado cerca de Pontedeume, sin saber qué era. (en la foto, racimo que cuelga de color rojizo).
El zumo de Marquisa y Tamarillo es la bebida mas habitual de la zona de Berastagi, Sumatra, y esta simplemente delicioso.
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Jackfruit. Bastante grande y complicado de pelar, es una mezcla rara entre mango, piña y Durian.
Guayaba de Indonesia. Después de la decepción de Tailandia, la
guayaba aquí vuelve a ser dulce, aromática y rosa por dentro. Uhmmm…
Esta fruta se ve deliciosa… pero comed algo un poquito más consistente de vez en cuando que os estáis quedando muy delgados!!!! No me vendría mal a mi pasarme por Indonesia y comer nada más que Buah… 🙂 Besitos
Chicos, sigo leyendo el blog!
Tenéis que viajar MUCHO y comer todo lo que sea posible y diferente!!
Semana pasada terminé el libro del chico argentino viviendo en España. Es MUY divertido! De putamadre!!! Muchas gracias!!
Que aproveche!
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