Operación Lassi

Pasados tres meses de viaje, los rumores sobre nuestra extrema delgadez se extendieron rápidamente en occidente. En las fotos parecíamos versiones reducidas de lo que fuimos al salir de casa. Teníamos que actuar con rapidez, tomando medidas drásticas para recuperar de inmediato el peso perdido.

Caminábamos por la calle en busca de ideas, pero solo veíamos vacas.
Vacas felices, hermosas, de formas redondas y sagradas. Si, nos daban mucha envidia.
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Mirando de reojo sus espléndidas tetas rosadas, dimos por fin con la solución.

Una vez confirmado que por muy sagradas que sean las ordeñan puntualmente, decidimos poner en marcha la Operación Lassi.
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El lassi es un tipo de yogur líquido de leche de vaca, que puede ser dulce o salado. Es la bebida estrella en India, por sus múltiples propiedades y por lo bien que pega con la comida picante.

A parte de sus varios sabores de frutas, también hemos probado versiones con azafrán y una bebida parecida con comino.

Para asegurar el éxito de la operación, a parte de pedir siempre un lassi con cada comida, incorporamos también a nuestra dieta el paneer, un tipo de queso fresco que suele tomarse con los diferentes panes indios.

Otro lassi, por favor!